臺北也有海鮮九層塔拉~就在美好年代隔壁!
韓老大跟韓老二完全沒有關係喔~大家不要在誤會他們兩個逼他們做親子鑑定了
小學堂
韓老大是馬辣餐飲的品牌!!
第一次聽到九層塔的時候傻傻的還以為就是鹽酥雞裡面絕對不能少的那位XDD
殊不知來頭超大!!
先附上菜單
韓老二有平板點餐也有紙本~
有點複雜所以我個人最喜歡的還是交由服務員點餐
店內的裝潢走工業風格 也有沙發區
比起其他燒烤店 座位大很多!!不會很擠有壓迫感
桌底的置物籃也是不可少的~
今天點的是
四人套餐：韓式烤肉+海鮮九層塔
四人十三道 $2080
等待上菜的同時可以先吃點小菜，在網路上有看到有人吃豬耳朵
但是今天來沒吃到哈哈
今天就是家常小菜：泡菜 醃蘿蔔 豆芽 海帶
燒烤的方式跟大部分的餐廳一樣，特別的是韓老大的嫩蛋有加入蟹肉!
而且可以無線續!!無線續!!無線續!!
而且有貼心的桌邊服務，來只要負責動嘴巴就好 哈哈
今天點的肉盤有 松阪豬 豬五花 牛肋條 肋眼牛排
丹麥AA級松阪豬
玫瑰花造型的松阪豬 吃起來有彈性還會卡滋卡滋的
比起其他的部位我最喜歡松阪豬，而且不會太油!
厚切黑毛豬五花
他的造型也是如同花一般上面還放了一朵小雛菊
店員也很貼心的會將油質的部份烤的焦脆
這道就一定要搭配生菜!!你的油膩交給生菜解決!
韓老大的生菜標榜有機新鮮 讓大家看的到吃的安心
店裡直接放了生鮮蔬菜栽培箱 還有產地標示
你看~~這些菜菜是聽心靈音樂長大的
有些燒烤店的蔬菜會爛爛的
但是在韓老大完全不用擔心這種問題發生
美國Prime嫩牛肋條
今天四樣肉裡我最喜歡的!!
牛肋條!店員幫我們烤的非常完美，不會太生也不會太熟嘟嘟好
水份都還鎖在肉質裡 完全不柴
吃原味就可以了 (老闆再來十份
安格斯黑牛肋眼沙朗牛排
沙朗牛排的烤法店員會依照油花分部去決定牛排的熟度
在這裡真的很幸福
只要動口就好 其他的都有專人服務
好的在燒烤進行的同時我們來到另外一個畫面現場
可以看到在我們的右手邊有一座高塔
號稱美食界的壹零壹 在餐桌上有九層之高
裡面到底有幾坪?讓我們繼續看下去(喂~
重頭戲!!!!
九層塔一端上桌大家都驚呼連連
然後搶著跟他拍照XDD
小提醒
拍照的時候不要傻傻的摸鍋子!!會燙阿!!!
店員說 煮的時間大概要14~16分鐘
會附上一個計時器 等他逼逼逼的時候就可以吃了 (灑花
等待的同時可以繼續吃肉或是瘋狂的跟他拍照
裡面的海鮮分別有：
東石大蛤蠣
阿根廷天使紅蝦 四隻
北海大扇貝 四顆
釜山小章魚
菲律賓活紅蟳 兩隻
野生小明蝦 六隻
現蒸甜大蝦 六隻
澎湖透抽 吃起來有韌性但又不硬口
鮑魚干貝海鮮粥(自行想像
有沒有發現我拍的都是生食照
因為計時器一響後....
這些美味的東西直接被吃掉 到底是有多餓你們這些人!!
讓大家看看我們把桌子弄得多亂XDD
海鮮都很新鮮 吃的到他們的甜味!
每一口吃進去都覺得自己在倘佯大海裡
大海在擁抱我!! 天使紅蝦在嘴裡跳動(太浮誇了真的是這樣的話我會嚇死
沒有用什麼調味料 都是加入薑蒜下去調味
你可能已經吃過很多痛風鍋 但是你一定還沒吃過痛風塔!
海鮮控絕對不能錯過~~~
建議一層一層吃 不然海鮮冷掉就不好吃了
最後的最後就是最下層的精華粥了
上面九層的海鮮精粹由每個鍋子的小動孔流下
再加入鮑魚、干貝、蛋液跟海苔蔥蒜 Perfect!
你看看你看看 這些鮑魚干貝
以這碗粥當今天這餐的ending再好不過了~~
(但是屋馬的海鮮粥還是心目中浪波萬)
阿~~~差點忘記 這裡也有超可愛的燈泡飲料!
左邊 紅石榴汁 (朋友覺得有點太甜
右邊 哈密瓜牛奶
汽水雖然不是燈泡仍然超級討喜
如果不想點韓國飲料的話 也有可爾必思 綠茶 紅茶
最後附上經過廁所看到的冰櫃
滿滿滿滿的飲料看了就好療癒~~~~
喜歡吃海鮮的朋友真的不能錯過韓老大，
四人套餐四個人吃剛剛好，
希望下次有機會能再來吃其他的韓式料理，
海鮮煎餅、春川炒雞、搖滾便當我都超想吃的><
此篇文章與料理公主病合作，內容屬個人真實感受，
有興趣的朋友還可以到料理公主病的粉絲專頁觀看這次的用餐影片
♥♥♥ 韓老大 韓式烤肉 海鮮九層塔 한으뜸 ♥♥♥
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2.電話: 02-2775-5991
3.地址: 台北市大安區大安路一段52巷21號1樓
忠孝復興站4號出口，忠孝SOGO後第2巷
4.營業時間: 12:00~15:00,17:00~22:30
5.無低消限制，收取10%服務費
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